製品紹介
低床式バキュームミキサー
「素材の質感を損なわず均質に撹拌し、旨みを全体に浸透させる」ヒガシモトキカイがミキサーの開発を手がけて約40年、この概念は現在も変わらず引き継がれています。そしてこの度その概念を基にさらに新しいミキサーを創りだしました。細部にわたり”ハイジェニックデザイン”にこだわり、タンク内部のデッドスポットをすべて無くしました。羽根両端のシール部分は脱着可能で、毎日の分解洗浄が可能です。操作性、作業性もさらに向上し、タッチパネルにより各素材に最適なプログラム自動運転が可能です。オールステンレス製の剛健構造で堅牢さを持つ本体はヒガシモトキカイのミキサーの代名詞。安全に安心して長くお付き合いいただける最新型ミキサーです。
タンク容量は35Lラボサイズから、5500Lの大量生産型まで豊富に取り揃えています。